吃栗子怎么剥壳及吃栗子的好处

把生栗子清洗干净放入热水锅里煮熟，然后凉至室温，再放入冰箱冷冻室冻一冻，然后再取出来，把栗子装入袋子里拿一硬物敲打，栗子壳纷纷裂口，这样栗子壳就好剥了。

还有一方法是，在煮栗子前就拿刀在每颗栗子中间切一口，煮熟后凉凉，然后再剥也比较好剥壳。

每天吃上十颗栗子对补肾精防腰疼，改善膝盖疼，腿软都很好。并且栗子里钾元素含量十分高。

吃栗子对健脾胃，增进食欲非常好，栗子里维生素B/C含量非常高.

栗子对预防动脉硬化和高血压、排除身体毒素，清热解毒止咳的好处。

吃栗子时需要注意一定要煮熟炒熟食用，不可以吃生的，便秘的朋友要少吃栗子。