海鲜菌菇豆腐汤,滋补美味。
食材
1
野生菌菇包 100g
2
嫩豆腐 100g
3
花甲 200g
4
红枣 5颗
5
枸杞 5-10颗
6
生姜 3片
7
菌菇调味包 适量
方法/步骤
1
野生菌菇包用温水浸泡1-2个小时,洗净泥沙;花甲洗净,吐干净沙子。
2
在砂锅中加入适当的清水,将洗净的野生菌菇、红枣、枸杞、生姜放入其中,滴入几滴食用油(或者放入几块肥猪肉),盖上锅盖。
3
水沸腾以后,倒入豆腐、调味料,盖上锅盖,带水再次烧开,倒入花甲,待花甲全部打开之后起锅即可享用。
注意事项
1
配料可根据自己喜好添加
2
用砂锅烧制味道更佳
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