鸡爪不要多少，是我们最常见的零食之一了，今天我们要介绍的是特别一点的无骨鸡爪，下面我们就来看看具体的做法吧。
食材
1
鸡爪 500g
2
姜片 20g
3
红油 10g
方法/步骤
1
首先将鸡爪洗干净备用。
2
将鸡爪，姜片，葱，料酒加入水中，小火煮个10分钟左右。
3
然后再放入冷水中，浸泡2分钟，至完全冷却下来。
5
然后装入盘子中，备用起来。
6
碗中加入盐，味精，白糖，以及生抽进去。
7
再加入香醋，青红尖椒，蒜末，红油，水进去调节味道。
8
将准备好的酱汁，淋在鸡爪上面就可以了。
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