真的很好吃啊!
食材
1
豆腐 20克
2
白菜 20克
3
香菇 20克
4
萝卜 20克
5
金针菇 20克
6
魔芋丝 20克
7
洋葱 20克
8
肥牛 200克
9
茼蒿 20克
方法/步骤
1
豆腐切片,用油煎成双面金黄。金针菇切去根部洗净。
2
白萝卜洗净切片。香菇洗净,背部切十字刀。
3
白菜洗净切块。茼蒿洗净。肥牛备好。
4
魔芋丝倒出里面的水后,用清水冲洗两遍。乌冬面也可以加,我后面忘记了就没加。寿喜烧汤汁买的网上的。
5
锅内烧油,油热下香葱爆香。
6
加入白菜和萝卜垫底,然后加煎过的豆腐,加香菇、金针菇、魔芋丝。加寿喜烧汤汁,根据个人口味,我加了三分之一瓶。加热水,刚好没过食材就行。水再次沸腾的时候,再煮两分钟,然后加肥牛,加茼蒿。就再煮三五分钟就差不多可以出锅了。
注意事项
寿喜烧是鲜甜口味的,喜欢的朋友一定要尝试一下。