今天小编和大家分享一下罐头味的香酥带鱼做法,这样做出来的带鱼,老人小孩都爱吃,快来和小编学习一下吧。
食材
1
带鱼 500克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
大料 适量
5
砂仁 适量
6
丁香 适量
7
香叶 适量
8
料酒 适量
9
酱油 适量
10
米醋 适量
11
糖 适量
12
盐 适量
方法/步骤
1
带鱼洗净,锅里倒油,带鱼煎至两面金黄。
2
高压锅里放姜,葱,大料,砂仁,丁香,香叶。
3
放上带鱼。
4
取一个碗兑汁,放入料酒,酱油,米醋,糖,盐,水。
5
淋入高压锅里。
6
盖上锅盖,压20分钟。
7
出锅装盘。
总结
1.带鱼洗净,锅里倒油,带鱼煎至两面金黄。2.高压锅里放姜,葱,大料,砂仁,丁香,香叶。3.放上带鱼。4.取一个碗兑汁,放入料酒,酱油,米醋,糖,盐,水。5.淋入高压锅里。6.盖上锅盖,压20分钟。7.出锅装盘。
注意事项
请注意根据自己的口味放调料。
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