糖醋口味是大家都喜爱的，酸酸甜甜的口感让人胃口大开。大家在家里也可以试一试哦！
食材
1
带鱼 1条
2
油 适量
3
盐 适量
4
白砂糖 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
大葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
将带鱼切段，用适量盐和料酒腌15分钟，然后放入不粘锅中煎至两面金黄。
2
切好葱姜蒜。
3
调制糖醋汁，一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺清水，调匀。
4
锅中放少量油，炒香葱姜蒜。
5
放入煎好的带鱼。
6
放入糖醋汁。
7
如果汁少，可再加适量清水。
8
盖盖，小火煮十分钟。
9
打开盖，大火收汁。
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