今天太无聊, 疫情没事干,就做美食!大家试试!
食材
1
香肠 200克
2
食盐 5克
3
姜 10克
4
调和油 10克
5
豆豉 10克
6
白辣椒 10克
7
红尖椒 10克
方法/步骤
1
腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟
2
蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠
3
衡东腌熏豆干
4
切成小段
6
热油锅用豆豉爆香
7
放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒
8
将炒香的作料拨到锅的一边
9
倒入熏豆干,加少许食盐
10
放入腊肠,洒少许胡椒粉,混合炒匀即可
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