今天用青椒来炒腊味，腊味的味道和辣椒很配合，不过，没用尖椒，因为比较辣，用了不辣的园椒青椒，有辣椒的味道，没有辣椒的辣味，也挺好吃的。
方法/步骤
1
准备好青椒腊肉腊肠等原料。
2
将腊肉腊肠切片待用。
3
青椒，红椒切块。
4
起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透明。
5
加入青红椒一起煸炒。
6
沿着锅边溜点清水，加盐，生抽调味。
7
炒至青椒断青就可以盛起上桌了。
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准备好青椒腊肉腊肠等原料。
将腊肉腊肠切片待用。
青椒，红椒切块。
起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透明。
加入青红椒一起煸炒。
沿着锅边溜点清水，加盐，生抽调味。
炒至青椒断青就可以盛起上桌了。