今天小编来教你做红烧泥鳅！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
泥鳅 买回家最好先养2天
2
泥鳅清理干净，热油锅，放入葱姜干辣椒爆香，再倒入泥鳅翻炒
3
翻炒至微微 发黄
4
依次加入料酒，生抽，老抽，糖和适量的水
5
加入大蒜，大火煮开转小火
6
汤汁还剩1/3时，大火收汁出锅即可！
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