紫薯的4大养生功效

紫薯的神奇功效均仰仗着所含的硒元素和花青素，花青素被称为人体所必需的第七大营养物质。

方法/步骤

抗氧化紫薯在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充抗氧化物质有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复，年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。