一到感恩节,餐桌上多了火鸡的身影,人们用火鸡替代了餐桌上的肉类,这个硕大的美味总是能为你的初冬增添一份暖意。香气逼人的火鸡、温馨的家人团聚、盛行美国各地的庆祝游行,一切的一切让感恩节充满了温馨,感恩这种歌唱生活的方式也越来越被世界各地的人所认同。
食材
1
火鸡腿 1只
2
大蒜 5瓣
3
洋葱 半个
4
迷迭香 适量
5
百里香 适量
6
黄油 适量
7
胡椒粉 适量
8
椒盐 适量
方法/步骤
1
把火鸡腿上切五个切口,切面小,切深点。然后每个切口里塞上拍了的大蒜、百里香碎、新鲜的迷迭香、胡椒、黄油。然后半个洋葱切块顺着鸡腿皮的内层往里一点点塞,塞满为止。然后整腿撒上胡椒碎和椒盐,然后涂满橄榄油。
2
上烤架,烤盘中倒入一些红酒。
3
然后烤箱预热200度,上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了,就再加一些。
4
然后烤箱预热200度,上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。
5
然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了,就再加一些。