胡椒猪肚炖鸡。
食材
1
鸡 600克
2
猪肚 500克
3
白胡椒 1匙
4
姜 10克
5
红枣 10克
6
枸杞子 少许
7
盐 1匙
方法/步骤
1
准备食材。
2
用沸水把猪肚焯过水，捞起冲一下冷水，待用。
3
热锅，下姜片一小许油，爆香猪肚与鸡块。
4
下刚淹过材料的水，煮沸。
5
把所有材料转至电炖锅，放入红枣。
6
电炖锅预设时间为2小时30分钟。
7
待炖好后放入枸杞子，再炖10分钟左右，即可。
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鸡 600克
猪肚 500克
白胡椒 1匙
姜 10克
红枣 10克
枸杞子 少许
盐 1匙
准备食材。
用沸水把猪肚焯过水，捞起冲一下冷水，待用。
热锅，下姜片一小许油，爆香猪肚与鸡块。
下刚淹过材料的水，煮沸。
把所有材料转至电炖锅，放入红枣。
电炖锅预设时间为2小时30分钟。
待炖好后放入枸杞子，再炖10分钟左右，即可。