韭菜中含有丰富的纤维素,可以很好的帮助肠胃蠕动,促进消化,今天用韭菜做一道鸡蛋面,希望大家喜欢
食材
1
韭菜 50g
2
鸡蛋 1个
3
面条 100g
4
盐 少许
方法/步骤
2
鸡蛋一个打成蛋液
3
锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒入锅中翻炒
4
用筷子将鸡蛋炒散,炒好的鸡蛋盛出
5
锅中添水,大火烧开,加入少许盐,将面条放入锅中煮熟
6
面条煮熟后,将韭菜和鸡蛋下入锅中
7
锅中的汤再次烧开后,关火盛出
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