蒸面很美味,很方便现在开始了
食材
1
豆角 100g
2
蘑菇 2g
3
韭菜 20g
4
手擀面 2000g
5
西红柿 1个
6
盐巴 适量
7
羊肉 2g
8
花椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好要做蒸面的材料
2
将羊肉和韭菜一起炒
3
倒入西红柿和豆角,放入蘑菇,加适量花椒粉
4
炒个八成加水,加水的量根据自己的面条多少
5
带水开,将擀好的面平铺到水里
6
大火煮5分钟,开锅,翻一番,小火在继续蒸3-5分钟
7
我的蒸面完成了
注意事项
1
面最好买外面刚压出来的面
2
水不能加的太多
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