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如何做烧饼好吃?

烧饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做烧饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
食材
1

面粉 200克

2

酵母 3克

3

白糖 3克

4

十三香 5克

5

食用油 适量

方法/步骤
1

首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,3克的白糖,用温水和面,和成絮状后加入5克的食用油。

2

然后揉光滑后包上保鲜膜,醒发至原先两倍大小。

3

接着在10克面粉中加入十三香5克和热油5克。

4

然后搅拌均匀备用。

5

接着在面板上抹上油,把面团揉搓排气后压扁。

6

然后将面饼擀开,擀成长方形,抹上一层油酥。

7

接着从一头卷起来。

8

然后用刀切成小剂子。

9

接着两边收口朝下。

10

然后在平底锅上倒入适量的食用油。

11

接着放入小饼煎至两面金黄。

12

一道美味可口的烧饼就做好了,希望大家能够喜欢。

总结

总结:1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,3克的白糖,用温水和面,和成絮状后加入5克的食用油。2、然后揉光滑后包上保鲜膜,醒发至原先两倍大小。3、接着在10克面粉中加入十三香5克和热油5克。4、然后搅拌均匀备用。5、接着在面板上抹上油,把面团揉搓排气后压扁。6、然后将面饼擀开,擀成长方形,抹上一层油酥。7、接着从一头卷起来。8、然后用刀切成小剂子。9、接着两边收口朝下。10、然后在平底锅上倒入适量的食用油。11、接着放入小饼煎至两面金黄。12、一道美味可口的烧饼就做好了,希望大家能够喜欢。

注意事项

tips:请根据自己口味适当增减调料。

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