冰糖雪梨是一道常见的传统名点，用雪梨，冰糖加水慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
工具/原料
1
梨 2个
2
冰糖 少许
方法/步骤
1
梨 用水果刀去皮
2
在三分之一处把梨切开 抠除中间
3
在中间放少许冰糖 然后隔水蒸半个小时到四十分钟 梨肉软了 就行了
4
放些枸杞炖更好
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