下饭的红烧鸡中翅，希望你也喜欢。
食材
1
鸡中翅 500克
2
冰糖 20克
3
料酒 20克
4
蚝油 5克
5
生抽 8克
6
老抽 8克
7
姜 10克
8
蒜 10克
9
葱花 3克
方法/步骤
1
鸡翅正反面各划两刀，加料酒，生抽，蒜末，姜片，生粉半勺，放入盘中腌制20分钟。
3
加入腌制好的鸡翅，煎至两面色泽金黄。
4
加入热水沒过鸡翅，加入半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖，热水煮开后关成小火煮15分钟。
5
最后大火收汁装盘，撒上葱花，出锅~
6
再配上一瓶可乐，属实快乐至极！
注意事项
第四个步骤加水时，要注意别加冷水，会影响口感。