糯米南瓜饼的做法非常简单，选用金黄色的老南瓜加水煮成南瓜泥加上雪白的糯米粉，做出来的糯米南瓜饼就是一道金灿灿的的黄金饼，既营养又香甜。
食材
1
糯米粉 500g
2
老南瓜 2斤
3
色拉油 适量
方法/步骤
1
老南瓜2斤削皮，切片放入锅中加少量的水，煮成南瓜泥。
2
等南瓜泥晾冷后，加入糯米粉，搅匀成糊状。
注意事项
1
烙饼时一定要注意火候，不然容易烙糊。
2
煮南瓜时一定要少加水，以免糯米南瓜糊太稀
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