南瓜、糯米、红枣这三种美食合在一起，用酵母、糯米粉做成饼，放在电饼铛里烙熟，味道相当好，小编和大家一起交流。
食材
1
南瓜 300克
2
地瓜 150克
3
糯米粉 500克
4
虾米 20克
5
红枣 10克
6
酵母 5克
7
面包粉 20克
方法/步骤
1
地瓜煮熟，南瓜煮之前刮皮，大火煮烂，红枣切片，准备好虾皮。
2
地瓜扒皮，混合着南瓜用铁勺捣烂成泥。
3
加入糯米粉，加点酵母水，为了后期加热时有蓬松软糯的口感，揉搓成条状。
4
用手做成一个个剂子面团，左手拖住，右手压成一个窝，加入红枣和虾米，再团紧做成一个个面饼。
5
把黄色面包粉倒在碟子中，用南瓜饼沾满面包粉。
6
电饼铛里抹上花生油，把南瓜饼摆放整齐，单面加热，等到隆起蓬松时，反面再烙。
7
两面金黄色时，散发出阵阵香味，就可以停止加热，盛盘食用了。
注意事项
加点酵母，有利于加热时候蓬松口感好。
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