农家发面饼教程给到大家。
食材
1
发酵好的面 适量
2
盐 适量
3
葱花 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
和适量面,提前发酵。
2
把发好的面放到厚厚的干面粉上。
3
慢慢揉搓至不粘手,按成饼。
4
然后抹一层熟油。
5
再撒上适量葱花和盐。四周包起来。
6
锅里放油,油温四成热,下入面团,按压成饼。盖上锅盖,小火烙至两面金黄即可。
注意事项
面要提前发酵。
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发酵好的面 适量
盐 适量
葱花 适量
食用油 适量
和适量面,提前发酵。
把发好的面放到厚厚的干面粉上。
慢慢揉搓至不粘手,按成饼。
然后抹一层熟油。
再撒上适量葱花和盐。四周包起来。
锅里放油,油温四成热,下入面团,按压成饼。盖上锅盖,小火烙至两面金黄即可。
面要提前发酵。