长豆角是一种美味的食物,在我们的餐桌上也经常出现,那么你知道怎么炒最好吃吗?接下来为你揭秘!
方法/步骤
1
准备好长豆角,肉末,以及相应的辅料和香料。
2
将豆角放入六成热的油锅,炸至成熟且豆角表面起小油泡,捞出沥油。
3
在锅中放入少许油,将肉末煸炒至断生,放入花椒节,葱姜蒜等炒香。
4
再加入豆瓣酱,料酒,酱油,豆角段,翻炒均匀,加入少量的白糖,鸡精,盐,出锅之前撒上少许的芝麻即可。
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