1岁内的婴幼儿不能食用冷饮,1岁以上可少量食用。第一次吃时宝爸宝妈们注意观察宝宝的进食、肠胃状态,视情况来调整量。
工具/原料
1
香草冰淇淋 适量
2
芒果 400g
3
糖 50g
4
牛奶 200ml
5
炼乳 适量
方法/步骤
1
芒果洗净后,横切成片。
2
为更方便地取出果肉,推荐十字刀将芒果肉切成网格状,推挤外侧果皮时可以顺势推出果肉块。
3
将芒果肉挖出,放入碗中备用。
4
将处理好的芒果肉倒入料理机/破壁机中,加入牛奶,根据口味喜好加入适量的糖分,开始搅拌。
5
将制作好的水果糊倒入碗中密封,放入冰箱冷冻2小时左右。
6
取出冰箱中的碗,用勺子等其他工具搅拌碗中的水果糊,有利于充分冷冻,让口感更均匀。
7
再次冷冻2小时后取出,放入碗中搬上餐桌,根据个人喜好放上香草冰淇淋,淋上炼乳。
8
还可以点缀以薄荷,为这份芒果冰激凌增加一抹亮色。
注意事项
1
会产生过敏反应的宝宝,请避免食用该食材
2
推荐3岁以上的宝宝食用
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