香酥的芋头饼滋味无穷啊，家中人的最爱
食材
1
芋头 500g
2
广式香肠 适量
3
粘米粉 适量
4
胡萝卜，白糖，五香粉，白芝麻，油 适量
方法/步骤
1
芋头洗净去皮切丝
2
胡萝卜切丝
3
将香肠切条
4
将芋头胡萝卜香肠拌均放入五香粉，白糖，粘米粉和适量清水，用手抓匀
5
蒸锅刷层油，加办好的芋头丝铺上
6
入蒸锅蒸熟后切块
7
入油锅炸至两面金黄，出锅前撒上芝麻就可以了
注意事项
煎的时候要不时翻面以免烧焦
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