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如何在家制作芒果冰淇淋

夏天快到啦,各种口味的冰淇淋是不是无时无刻吸引着大家呢?今天我们就来做一款在家也能完成的芒果味冰淇淋哦~简单易上手,手残党也会做哦~
食材
1

芒果肉 420g

2

细砂糖 20g

3

盐 1g

4

牛奶 250g

5

糯米粉 30g

方法/步骤
1

一颗芒果切开,取果肉约420g。(这是概数,没有一定的标准)

2

用一切你能用到的方法将芒果倒弄成芒果泥,我是用的料理机。

3

把芒果泥倒入锅中,加入细砂糖20g、盐1g、牛奶250ml,还有30g糯米粉。

4

所有食材搅拌均匀,开小火慢煮。注意过程要不停的搅拌,避免糊锅。

5

熬到粘稠不易滴落的状态时关火。

6

将熬制好的芒果糊倒入碗中,放凉。

7

放凉后放进冰箱冷冻4小时以上,就可以啦。

8

大家还可以用同样的方法做香蕉、哈密瓜、百香果以及火龙果等口味的冰淇淋哦~

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