很多人因为中午休息时间十分少,往往很难吃到自己煮的营养午餐。今天就教大家煮一道简单但是十分具有营养的午餐,油泼面。
食材
1
手擀面 200克
2
油菜 三颗
3
葱花 10克
4
蒜 一瓣
5
辣椒 少量
6
花椒 10克
7
老抽 1勺
8
蒸鱼豉油 一勺
9
陈醋 一勺
10
盐 5克
方法/步骤
1
准备好手擀面,把油菜洗净。
2
锅中水开后,加入少许盐和油,把油菜放锅中,焯一下,焯软。
3
捞出油菜后 ,把面条放锅中,煮熟。
4
面条煮熟后,盛到碗中,把少许花椒面,辣椒面,葱花,蒜末老抽,生抽 ,蒸鱼豉油。
5
把油烧热。
6
把热油泼到碗中,拌匀,开吃。
7
总结:做法简单容易,快来尝试一下吧。
注意事项
1
配图仅供参考。
2
晚上也可以做个宵夜。
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