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油泼面是怎么做的?

很多人因为中午休息时间十分少,往往很难吃到自己煮的营养午餐。今天就教大家煮一道简单但是十分具有营养的午餐,油泼面。
食材
1

手擀面 200克

2

油菜 三颗

3

葱花 10克

4

蒜 一瓣

5

辣椒 少量

6

花椒 10克

7

老抽 1勺

8

蒸鱼豉油 一勺

9

陈醋 一勺

10

盐 5克

方法/步骤
1

准备好手擀面,把油菜洗净。

2

锅中水开后,加入少许盐和油,把油菜放锅中,焯一下,焯软。

3

捞出油菜后 ,把面条放锅中,煮熟。

4

面条煮熟后,盛到碗中,把少许花椒面,辣椒面,葱花,蒜末老抽,生抽 ,蒸鱼豉油。

5

把油烧热。

6

把热油泼到碗中,拌匀,开吃。

7

总结:做法简单容易,快来尝试一下吧。

注意事项
1

配图仅供参考。

2

晚上也可以做个宵夜。

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