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香甜蜂蜜小面包

喜欢吃甜食的朋友可以试试。
食材
1

面粉 200克

2

鸡蛋 40克

3

酵母粉 2克

4

盐 1.5克

5

蜂蜜 20克

6

糖粉 20克

7

牛奶 20克

8

黄油 50克

9

白芝麻 15克

方法/步骤
1

黄油室温融化,打发至颜色发白,体积变大,依次放入牛奶、糖粉、盐、蜂蜜、酵母,均匀搅拌。

2

搅拌好后,一边搅拌一边倒入面粉,多搅拌搅拌,使其变的光滑。

3

然后放置温暖的地方,发酵至两倍大。

4

发酵后,将面团揉压排气至其光滑,将其分成大小均匀的等份,用保鲜膜覆盖,静置20分钟。

5

静置后的面团擀成舌头状,卷起,切成两半,将切好的面团蘸适量芝麻。

6

取烤盘,烤盘底部放置一层黄油,将做好的面团均匀放置与烤盘上。

8

放入烤箱,200度烤制20分钟,刚出炉的面包,表面涂上蜂蜜即可。

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