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如何做双拼可乐鸡翅鸡柳

可乐烧鸡翅一道普通的家常美味,双拼可乐鸡翅鸡柳,是在可乐烧鸡翅的基础上添加了鸡柳,使这道菜味道更浓郁不仅增加了口感,也让菜色显得更丰盛。和小编一起动手做吧。
食材
1

鸡翅 150g

2

鸡柳 150g

3

可乐 250g

4

姜片 若干片

5

蒜片 若干片

6

油 适量

7

盐 少许

8

鸡精 少许

9

料酒 适量

方法/步骤
1

鸡翅要洗净,先汆水,在鸡翅肉身上用小刀划上小口子,用盐,料酒腌制30分钟。

2

准备好鸡柳,备用。

3

热锅放油,放姜片,蒜片爆香,再放入鸡翅大火翻炒。

4

兑入可乐,可乐要漫过可乐。

5

另起一锅,烧热放油,油要烧到7层热。

6

放入鸡柳,大火炸至焦黄,捞出。

7

倒入之前的可乐鸡翅锅里,一起大火熬。

8

盖上盖子,闷2分钟,更好的收汁。

9

撒入鸡精,收汁后,就可以起锅装盘了。

10

双拼可乐鸡翅鸡柳就做好了,味道很棒哦!

注意事项
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