孩子放学的时候特别眼馋别人在小吃摊买的鸡柳,可是外面做的鸡柳实在不放心,还是决定自己在家里做,干净卫生有保证,具体制作方法如下
食材
1
鸡胸肉 2块
2
烧烤调料 1袋
3
色拉油 适量
4
塑料袋 1个
方法/步骤
1
首先买了两块新鲜的鸡脯肉,清洗干净,把它切成条状
2
用电子秤称一下重量,
3
然后按照比例放入烧烤的调料,
4
我们把鸡脯肉装入塑料袋,然后按照比例倒入调料。
5
隔着塑料袋用手进行搓揉按摩,使鸡肉条充分的吸收调料搅拌均匀,腌制时间约为一个小时
6
腌制好以后,锅内放少许的色拉油,倒入鸡柳进行煎炒
7
鸡脯肉非常容易熟,变了色,即可滤油捞起,自己在家里做鸡柳,卫生又干净,用料也有保证,味道也相当不错。