粥中已放了些盐，后面的肉末调味要控制好，别太咸了。
食材
1
瘦猪肉 500g
2
胡萝卜 一根
3
干香菇 10个
4
大米 适量
5
花生油 适量
6
蚝油 适量
7
盐 适量
8
蒜 三瓣
9
生抽 少许
方法/步骤
1
所有材料洗净备好，猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末
2
锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜
3
加入适量清水煮30—60分钟
4
在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅
5
在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末
6
倒入肉末和香菇末炒6—10分钟
7
加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅
8
将粥盛到碗中，倒入炒好的肉末，吃的时候搅拌一下就可食用
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