鸡蛋营养丰富,但略有蛋腥味,如果配上葱白,不仅让鸡蛋口感更好,还可以消除腥味,那么怎么做好吃呢?
食材
1
鸡蛋 200g
2
葱白 100g
方法/步骤
1
将葱洗干净,取葱下部白色部分切好备用;
2
在切好的葱白中放入适量食盐;
3
将鸡蛋打入装有葱白的碗中;
4
用筷子将鸡蛋和葱白混合均匀;
5
在锅中放入适量色拉油;
6
将油烧热后,倒入鸡蛋;
7
将一面煎至黄色;
8
翻面,再煎另外一面;
9
将两面煮煎熟;
10
起锅,美味的葱白炒鸡蛋就做好了。
鸡蛋 200g
葱白 100g
将葱洗干净,取葱下部白色部分切好备用;
在切好的葱白中放入适量食盐;
将鸡蛋打入装有葱白的碗中;
用筷子将鸡蛋和葱白混合均匀;
在锅中放入适量色拉油;
将油烧热后,倒入鸡蛋;
将一面煎至黄色;
翻面,再煎另外一面;
将两面煮煎熟;
起锅,美味的葱白炒鸡蛋就做好了。