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怎么做迷你披萨

小小的薄披萨加入玉米粒、青豆、胡萝卜、芝士碎等食材进行烤制,芝士碎渐渐融化,将食材和披萨饼融为一体,烤制出来的披萨薄脆酥松,奶酪香醇。
食材
1

高筋小麦粉 300g

2

酵母 5g

方法/步骤
1

高筋粉粉中放入酵母、盐、水揉成面团。

2

面团反复摔打后,用保鲜膜包裹,醒发50分钟。

3

将面团分成小剂子,擀成薄片备用

4

玉米粒、青豆煮熟,胡萝卜切小块,洋葱切条,小西红柿切片备用。

5

将玉米粒、青豆、胡萝卜块、洋葱条、西红柿片放在薄饼上,撒上芝士碎,

6

放入烤箱上下火180度,烤制20分钟即可。

注意事项

要记得摔打

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