每每外出就餐，问小朋友的意见，她都是答复“披萨”，怎么吃都不腻，而且还乐此不疲的看披萨店的面饼师制作披萨，今天分享在家就能做的好吃美味的披萨，爱吃披萨的学起来吧！
食材
1
高筋面粉 150g
2
奶酪 适量
3
火腿片 些许
4
酵母 2个
5
糖 3克
6
盐 1克
7
黄油 10克
方法/步骤
1
备料；
2
将高筋面150克，盐1克，酵母2克，糖3克，放在容器里；
3
分2次加水90克，揉成面团，再加入黃油10克，揉至光滑面团；
4
放入烤箱发酵到2.5倍大左右，用手伸进去不回缩就好了；
5
将面团排气，松弛15分钟， 烤盘刷一层油，将面团擀成比披萨盘大一点的圆片，放在披萨盘中，用叉子叉出小孔；
6
胡萝卜粒，玉米粒提前焯水，火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块，青椒粒，洋葱粒放入锅中翻炒片刻；
7
抹披萨酱，放入一层奶酪；
8
放入胡萝卜粒，玉米粒，青椒粒，洋葱粒，火腿，奶酪；
9
烤箱120度预热6分钟，放入中层，烤15分钟差不多即可。美味的自制披萨做好了，跟家人一起享用吧
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