如果喜欢吃披萨的朋友你们有眼福了,快来跟着我在家自己做披萨吧!
食材
1
水 150克
2
红辣椒 一个
3
高筋面粉 300克
4
红辣椒 一个
5
火腿肠 一根
6
蘑菇 适量
7
酵母 一茶匙
8
洋葱 一个
9
奶酪 一块
10
腊肠 一根
方法/步骤
1
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
2
火腿肠和腊肠切成片。
3
奶酪切成细丝。
4
酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
5
面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
6
把面粉揉成光滑的面团。
7
面团发酵至2倍大时候。
8
把面团放到案板上擀成长方形的面饼。在面饼上扎一些小孔。
9
在面饼表面刷上一层蛋液。
10
烤箱160℃烤6~10分钟。
11
面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
12
在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
13
铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
14
烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
注意事项
烤约5分钟左右即可。