炸鸡啤酒什么的最适合两个人一起窝在沙发里看电视的时候吃了! 想想那个画面,就觉得特别虐狗! 一个人怎么了?一个人就不可以看电视吃炸鸡啤酒嘛! 当然可以,而且超级幸福,不是吗?尤其吃自己炸的鸡米花,就更加幸福啦!
食材
1
鸡胸脯肉 300g
2
鸡蛋 2个
3
干淀粉 20g
4
面包糠 50g
5
胡椒粉 5g
6
料酒 10ml
7
盐 5g
8
油 50ml
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡胸肉切成1.5厘米左右的肉丁
3
. 放入胡椒粉、盐、料酒
4
搅拌均匀后,腌制10分钟
5
将鸡肉丁和干淀粉放入保鲜袋中,抖动使鸡肉丁表面沾上淀粉
6
盘子上铺满面包糠
7
将裹淀粉的鸡丁沾满蛋液后放在面包糠盘上
8
铺满鸡丁后再在上边盖一层面包糠
9
翻动鸡丁,使其裹满面包糠
10
锅中放多一些油,油温4成热时将裹好面包糠的鸡丁一个一个的放入,小火慢炸
11
反面炸,炸至金黄色捞出
12
完美