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冬天该如何进补

冬日已至,无论是在大雪纷飞的北国,还是在料峭清冷的南方,都需要通过食物进补,补充一年中亏岁的元气,以充沛经历迎接来年的工作与学习。在此分享我多年来的进补经验,希望能帮助到你,如果管用,请坚持。
工具/原料

红枣等

方法/步骤
1

养生粥:1.用小锅,最好是砂锅,放入红枣、枸杞、黑豆、黄豆、花生、,其中红枣6颗即可,枸杞10颗即可,其他一比一的比例。2.洗干净后,开始煮,先用大火煮至烧开,维持十分钟,后转小火,熬制2小时。3.喝粥时,可根据自己口味加点蜂蜜

2

药膳鸡汤:冬天大多会喝鸡汤,在炖鸡汤前,加入黄芪、党参在食材中,黄芪与党参按1:2的比例放置。药膳鸡汤炖好后,黄芪不可食,要挑出来,党参可食用,可留可不留。

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