肯德基的土豆泥大家都非常喜欢吃,那么好吃的土豆泥能不能在家就做出来呢?当然是可以的,下面来看看怎么做吧。
食材
1
土豆 2个
2
黄油 1块
3
牛奶 20Ml
4
蚝油 15g
5
黑胡椒 一点
6
淀粉 10g
7
清水 100ML
8
盐 1勺子
方法/步骤
1
把土豆洗干净,去皮,再切成小块,放进碗里,隔水蒸熟。
2
把牛奶、盐、黑胡椒倒入蒸熟的土豆泥里面,搅拌均匀,然后搓成球状,放在盘子里。
4
加入耗油黑胡椒、水淀粉、适量清水,边加热边搅拌,直到酱汁变得浓稠。
5
把刚刚做好的酱汁淋上土豆泥上面。
注意事项
拌成土豆泥的时候,牛奶加适量即可,可以一边加一边搅拌。
下一篇:如何制作土豆沙拉