土豆鸡块是非常有营养价值和美味的一道菜，也是我们日常生活中不可缺少的一道美食，有减肥美肤的效果
食材
1
鸡大腿 500g
2
土豆 300
3
葱 30g
4
姜 30g
5
蒜 20
6
红辣椒 10g
7
白糖 少许
方法/步骤
1
将鸡肉切块，清洗备用；土豆去皮洗干净，切块备用
3
鸡块凉水下锅，煮沸捞出，水沥干备用
4
锅里下油，有八分热，放入少许白糖。轻微搅拌放入鸡块翻炒。鸡块变色微黄，放入盐和调料，加入葱姜蒜，加少许水，放入土豆，小火慢炖10分钟即可出锅。
注意事项
1
盐和调料要等到鸡块快熟的时候再放入，不然肉会不烂。
2
水不要放入太多，土豆块不可切的太小