是青岛朋友做的。你要做的事情已经解决了
食材
1
蛤蜊 500克
2
卤水豆腐 250克
3
茼蒿 300克
4
葱 2根
5
姜 2片
6
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
花环、豆腐、蛤蜊、葱和姜
2
葱姜丝
3
茼蒿切断
4
豆腐可以切成碎片，也可以弄碎
5
在密集炉9档放少许油，在铸铁锅里放洋葱和姜爆香，换成7档。
6
米吉炉继续堵7，用豆腐
7
豆腐蛤蜊
8
盖上锅盖煮8分钟,铸铁锅炖,煮热循环原汁原味。
9
打开锅盖，放上花环，把火关掉。把炉子和锅的剩余温度充分混合。
10
撒点白胡椒，好吃~新鲜~
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