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鲫鱼汤怎么做最有营养—土伏苓薏米鲫鱼汤

家常鲫鱼汤即简单又美味营养的。鲫鱼美味鲜甜,土伏苓能滋补心脾而益肺,有能利水通窍除邪热,含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等,三者加在一起煲可营养!
食材
1

鲫鱼 1条

2

土伏苓 适量

3

意米 50克

4

盐 适量

方法/步骤
1

准备好意米,土伏苓。

2

新鲜的鲫鱼把它洗净,内部的黑色记得洗掉哦。然后沥干水。

3

把土伏苓洗净。

4

意米浸泡,最好泡上两小时。

5

鱼下油锅煎至微金黄色

6

意米、土伏苓放进砂锅中,加上适量的水份。

7

先把意米、土伏苓先煲,大火煲开,转小火,煲45分钟左右。

8

到45分钟后,把鲫鱼放进砂锅中,再开中火煲开,再转小火煲40分钟左右。

9

终于煲好了,加上点盐就可以啦!

注意事项

1.土伏苓不要放太多,会苦的。

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