猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等，夏季清热去火不可多的佳品：
食材
1
瘦肉 120g
2
鸡骨草 60g
3
枣干 30g
4
盐 3g
5
味精 1g
方法/步骤
1
将鸡骨草、红枣洗净备用
3
把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸
4
然后文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可
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