我喜欢喝汤的时候放很多种食材，味道鲜美而且口感丰富，营养也全面。这道双菇牛肉粉丝汤就是我的至爱，味道一级棒而且百喝不厌。
食材
1
香菇 20克
2
金针菇 20克
3
牛肉 20克
4
粉丝 15克
5
葱蒜 5克
6
盐 5克
7
食用油 10克
8
香菜 3克
方法/步骤
1
牛肉切丝儿，葱蒜切碎即可。
2
香菇要选择干香菇，味道浓郁，而且需要泡香菇的水煮汤。
3
金针菇，摘洗干净，放在一旁备用。
4
锅底加少许食用油煸炒牛肉丝。
5
牛肉丝变色以后，放入葱蒜香菇丝爆香。
6
把泡香菇的水直接倒进锅中，加盐煮制10分钟左右。
7
开锅放入泡好的粉丝。
8
粉丝煮1-2分钟以后，放入金针菇和香菜，就可以关火起锅了。
9
一碗鲜香无比，营养无双的双菇牛肉粉丝汤就制作完成喽。
注意事项
1
泡香菇前把香菇清洗干净，泡完香菇的水就可以直接使用了，用来煮汤特别鲜美。
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