推荐痛经的朋友多喝当归汤,鸡肉可以用猪骨头代替,也很鲜甜美味! 当归汤可以缓解痛经症状,当归,红枣,枸杞,桂圆都具有补血补气的功效,女生可以多喝。 但注意怀孕期间还是别喝当归汤哦!
食材
1
鸡 1/4只
2
当归 3-4片
3
党参 几小条
4
红枣 2-3颗去核
5
枸杞 约10粒
6
盐 少许
7
桂圆干 一小把
方法/步骤
1
把所有的配料都准备好,放冷水里浸泡几分钟,泡软,红枣去核。
2
这里的鸡是1/4,2个人一顿的量。 放冷水里,加料酒,小火煮至沸腾,可去血水! 然后熄火,把鸡冲洗一下。 注意最好用最小火,冷水煮。血水能最大程度的去除!
3
接着把鸡和配料都放在砂锅里,中小火炖至沸腾。
4
沸腾后撇去浮沫,再盖上盖子,用最小火炖1.5-2小时。如果中间水少了,可以加一次热水继续炖。
5
我炖了2小时,煮至汤变浓稠了,就可以加点盐。搅拌均匀后就完成啦