当归乌鸡汤是很补的，它具有调节生理机能、增强机体免疫力以及抗衰老等多功能，接下来我给大家介绍当归乌鸡汤的做法
食材
1
乌鸡 1500g
2
当归 10g
3
党参 5g
4
红枣 6颗
5
桂圆 2粒
6
枸杞 适量
7
生姜 2片
方法/步骤
1
市场购买一只乌鸡，去除内脏并洗干净
2
生姜切片和上述炖汤的辅料放一起备用
3
将乌鸡放入砂锅中，加入末过清水（需末过乌鸡）
4
开大火开始煮，待水烧开
5
锅烧开后再煮10分钟，然后用勺子撇去表面的浮沫
6
下入除枸杞以外所有的食材，盖上盖子转小火慢炖一个半小时
7
最后5分钟再加入枸杞再炖5分钟
8
开锅，炖好的乌鸡汤味道极其美味，你可以试试哦
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