它可以调经、补血、润肠,而月经不调、便秘和气色差,恰恰就是城市女性健康和美容的三大杀手。女性经期后连续三天喝喝当归乌鸡汤,只要持之以恒,对身体是非常有益的。当归既能补血,又能活血,既可通经,又能活络,具有调经补血的功效。乌鸡是药食同源的保健佳品,具有滋养肝肾、养血益精、健脾固冲、延缓衰老的功效。 这道当归乌鸡汤具有调经补血、滋养肝肾、延缓衰老的功效。准备时间:10分钟内制作时间:2小时左右用餐人数:1人
食材
1
乌鸡 400g
2
当归 20g
3
红枣 20g
4
枸杞 15g
5
党参 15g
6
姜 20g
7
料酒 20g
8
盐 适量
方法/步骤
1
当归乌鸡汤的做法步骤:1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2
2、乌鸡清洗干净然后,切成块状。
3
3、乌鸡洗干净,切块。 锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4
把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5
气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。 成品图。
注意事项
当归有点燥热,平时比较易上火的人最好不要吃用,或用量要少点,适合阳虚的人吃用,如果总是容易手脚冰冷的人就多是阳虚了。
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