在家里面,简单的制作一款焖饭。只要学会了我这个步骤,其他基本就是自己换着食材来做的了,喜欢的小伙伴一定要来学习一下哦!!!真的太好吃了,没吃做三宝焖饭,我都要好好的吃几碗!!!
食材
1
胡萝卜 一根
2
干香菇 8朵
3
川味腊肠 1根
4
米饭 1.5杯
5
蒜头 3瓣
6
老抽 1勺
7
生抽 3勺
8
盐 少许
方法/步骤
1
提前将干香菇泡软,估计一个小时左右。赶时间可以用热水。
2
胡萝卜切丁,香菇切丁,腊肠切片,蒜头切丁
3
冷锅倒油,微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。
4
炒一分钟后,倒入腊肠翻炒半分钟,加半碗水,炒半分钟
6
饭煮好后,焖5分钟,不要立即开盖。
7
将饭添松,搅拌,开动啦!!!
注意事项
若作为主食,可搭配清炒时蔬、西红柿鸡蛋汤(其他汤也可)一起享用!
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