香辣的味汁浇在脆甜的萝卜上 吃起来爽口又提神 现在我较大家怎么做。请看详细步骤；
食材
1
白萝卜 200g
2
白糖 5g
3
裨县豆瓣酱 15g
4
香油 2ml
5
盐 5g
6
油 10ml
方法/步骤
1
选取新鲜的白萝卜 去皮后 撒上盐腌制20分钟
2
然后用冷水冲洗干净 沥干水装盘
3
锅中放油 烧至4分热 放入郫县豆瓣 加入白糖 香油和鸡精炒均
4
把味汁浇在萝卜上 冰拌均 即可
5
香喷喷的油辣萝卜就做好啦
注意事项
适合做这道菜的是比较嫩 个子较小的萝卜 不要选大个的萝卜 它容易空心 而且吃起来口感也不脆
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