自制辣花萝卜

辣花萝卜都是买来的比较多些，不过时间长了，就想看看自己是不是能够做一次，或许味道可以稍微改造到自己喜欢的程度。花萝卜最初看到的是在巴沟村那个大市场里，是一种咸辣的萝卜。买回来以后放在热油中炒一下，吃起来口感会很好。后来随着巴沟村被拆迁，市场也不见了这种萝卜就很少见到后来发现稻香村有辣花萝卜超市里的六必居，也有拉花萝卜。相比之下，稻香村的辣花萝卜吃起来口感更好。后来自己发现，原来拉花萝卜可以自己做，做起来口感甚至好于稻香村的。不过关键的步骤是在于萝卜这狍子过程，而不是形成花的那个过程。这让小编一下想起来俄式酸黄瓜的做法，跟那个做法简直是异曲同工。不发现秘诀的时候，做出来完全不一样，发现秘诀的时候，做出来简直是完全一样。