自制“煎饼果子”（分享给德国留学生）

REVER 土耳其饼 一包

黄瓜 半根

鸡蛋 随意

丸子 一盒

葱 一根

甜面酱或者番茄酱 随意

在平底锅里放少许油，半勺就好。

开最大火，放一张饼入锅。

打好的鸡蛋涂在饼上。

半分钟后把饼翻过来（看情况，别糊了就行），也就是有鸡蛋的一面。

另一面也好了以后翻过来，把锅移开炉子（防止糊），在饼中间线上放上切好的丸子（我用的最便宜的Ja丸子），还有葱，黄瓜段，以及甜面酱。不能先把饼拿出来，饼凉了会变硬，就卷不动了。

左边一下，右边一下把饼卷起来。完成。