怎样制作双椒香菇鸡丁
食材
1
鸡脯肉 1
2
青椒 1
方法/步骤
1
香菇也是切丁,比辣椒的丁稍微大点,
2
鸡脯肉切丁用料酒和淀粉腌几分钟
3
热锅放油把鸡丁先下去炒放点酱油,我还加了蚝油,这一步放调料比较好上色
4
鸡肉翻炒几下后就把辣椒大蒜生姜加上一起炒
5
紧接着把香菇加进去炒,再放盐和鸡精,翻炒一两分钟就可以出锅了!
6
成品
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鸡脯肉 1
青椒 1
香菇也是切丁,比辣椒的丁稍微大点,
鸡脯肉切丁用料酒和淀粉腌几分钟
热锅放油把鸡丁先下去炒放点酱油,我还加了蚝油,这一步放调料比较好上色
鸡肉翻炒几下后就把辣椒大蒜生姜加上一起炒
紧接着把香菇加进去炒,再放盐和鸡精,翻炒一两分钟就可以出锅了!
成品