在北方家家都有上一顿没吃完的馒头,下顿热热再吃口感就不好了,怎么办呢?用它改良做早餐呀,酥脆的煎馒头片加上一碗热粥,唤醒你的胃,美好的一天开始了啦……
食材
1
馒头 200克
2
油 40克
3
水 100克
4
糖 10克
方法/步骤
1
馒头切成一厘米厚的片备用
2
碗里放些糖
3
用清水化开
4
锅内加适量油(比平时炒菜多一半的量)
5
馒头片在糖水中稍沾一下
6
放到锅内煎炸
7
煎至两面金黄即可。
注意事项
自己煎炸的馒头片总好过外卖的油条,酥脆香甜,配一碗小米红枣山药粥,加一点儿清口的青瓜条。孩子也喜欢哦
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